Så här tillagar du receptet (30 minuter + jäsning över natten):
Kolla gärna in Matgeeks video när han bakar nattjästa frallor för att få bakninginstruktioner steg för steg.
1.Lös jästen i vattnet.
2.Tillsätt salt och lös även det.
3.Ha därefter i olivolja och vetemjöl.
4.Rör till en lös deg.
5.Täck bunken och ställ in i kylen över natten.
6.På morgonen stjälper man upp degen på en mjölad yta och delar den i lagom stora bitar. Grädda i 250 grader tills frallorna fått ordentligt med färg.