2 msk olja
500 g köttfärs
6 dl vatten
1 köttbuljongtärning
500 g krossade tomater
2 tsk malen kummin
salt
peppar
Gör så här
1.Skala lök och potatis. Dela och kärna ur paprikan. Skär grönsakerna i tärningar.
2.Fräs grönsaker och köttfärs i oljan i en gryta eller kastrull.
3.Tillsätt vatten, köttbuljongtärning, krossade tomater och kummin. Koka sakta ca 10 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
Till servering: Servera soppan med gräddfil och gärna varmt vitlöksbröd.
